Mp3 - это самый популярный и распространенный аудио формат. Он был разработан командой MPEG еще в 90 годы прошлого века. MP3 формат обеспечивает качества воспроизведения звука, близкого к оригинальному. В формате MP3 используется алгоритм сжатия с потерями, разработанный для уменьшения размера данных. Простыми словами в формате сжимаются и удаляются музыкальные потоки, которые практически неразличимо для слуха на устройствах повсеместного использования.
AAC или Advanced Audio Coding - формат аудиофайла с потерями. Был разработан 1997 году. Изначально создавался как преемник MP3 с улучшенным качеством кодирования. Главным преимуществом и отличием от MP3 является большая эффективность кодирования как при постоянном, так и при переменном битрейте.